Alimentacion saludable

 La importáncia del ácido fólico: Para conseguir una dieta sana y equilibrada es necesario ser muy conscientes de la importancia de los alimentos. Para mejorar nuestra dieta, simplemente tenemos que comer bien. El ácido fólico es una vitamina hidrosoluble del complejo de las vitaminas B, y si la ingerimos durante el embarazo, nos ayudará a prevenir posibles defectos de nacimiento en el cerebro y en la médula espinal, estos defectos reciben el nombre de defectos del tubo neural (las siglas NTD, què en inglés son Neural Tube Defects).
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 La obesidad en las mujeres: La mujer, por razones fisiológicas, es más vulnerable que el hombre a sufrir obesidad a lo largo de su vida. Durante la infancia, la pubertad, el embarazando, el tiempo de lactancia y cuando tenemos la menopausia estamos dentro del grupo de riesgo de sufrir obesidad. A veces también influye la condición social en que se vive. Ser conscientes de que formamos parte de este grupo de riesgo es el primer paso para evitar el sobrepeso.
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 Isoflavonas de soja: Las isoflavonas son elementos beneficiosos para la salud que se encuentran en algunos vegetales, pero principalmente en la soja.
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 Cronobiología y el gasto de calorias en nuestro organismo: La cronobiología estudia las variaciones periódicas que modifican las funciones del organismo.
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 Comer de forma equilibrada: Una dieta equilibrada está formada por alimentos dotados de todos los nutrientes que necesitamos para una salud óptima; y la forma en como los injerimos; también determina su efecto en nuestro organismo.
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