Alimentos para vivir mas y mejor

A menudo, por el estrés que supone tener responsabilidades, nos olvidamos de hacer una buena rutina de alimentación, lo cual a largo plazo va haciendo mella en nuestro organismo, tanto por fuera como por dentro. Por tanto, hay que empezar a cuidarse desde una edad joven, para luego disfrutar de una madurez plena y sana. El ejercicio, la relajación, el descanso, son importantes fuentes de bienestar, pero esto hay...

La importáncia del ácido fólico

Para conseguir una dieta sana y equilibrada es necesario ser muy conscientes de la importancia de los alimentos. Para mejorar nuestra dieta, simplemente tenemos que comer bien. El ácido fólico es una vitamina hidrosoluble del complejo de las vitaminas B, y si la ingerimos durante el embarazo, nos ayudará a prevenir posibles defectos de nacimiento en el cerebro y en la médula espinal, estos defectos reciben el nombre de...

La obesidad en las mujeres

La mujer, por razones fisiológicas, es más vulnerable que el hombre a sufrir obesidad a lo largo de su vida. Durante la infancia, la pubertad, el embarazando, el tiempo de lactancia y cuando tenemos la menopausia estamos dentro del grupo de riesgo de sufrir obesidad. A veces también influye la condición social en que se vive. Ser conscientes de que formamos parte de este grupo de riesgo es el...

Isoflavonas de soja

Las isoflavonas son elementos beneficiosos para la salud que se encuentran en algunos vegetales, pero principalmente en la soja. Dentro de estos elementos podemos destacar la daidzeína, la gliciteína y la genisteína. Asimismo, debemos destacar que la absorción de estas sustancias es mucho más eficiente si la soja se encuentra fermentada que si se encuentra al natural. Estas sustancias son muy importantes para la dieta de la mujer sobre...

Cronobiología y el gasto de calorias en nuestro organismo

La cronobiología estudia las variaciones periódicas que modifican las funciones del organismo. Existen unos ritmos que influyen en las secreciones hormonales y en el sistema inmunitario. Nuestro reloj biológico programa el funcionamiento de nuestro organismo ens las tareas de nuestra existencia: administra el sueño, la actividad física e intelectual, la alimentación y la sexualidad. La clave para controlar nuestro reloj biológico, está en identificar nuestros biorritmos y organizar nuestro...

Comer de forma equilibrada

Una dieta equilibrada está formada por alimentos dotados de todos los nutrientes que necesitamos para una salud óptima; y la forma en como los injerimos; también determina su efecto en nuestro organismo. Una dieta equilibrada debe ser variada y basada en alimentos frescos. Algunos consejos para llevar una dieta equilibrada: -No comer carne roja más de una vez al día; en su lugar, optar por el pollo o el...

Índice de masa corporal IMC

Es imprescindible conocer tu peso ideal antes empezar una dieta, ya que si buscas adelgazar teniendo en cuenta tu salud, tu peso debe ser proporcional a tu estatura. Controlar el peso, pasa por dos consejos básicos: comer equilibradamente y hacer ejercicio de forma periódica. Cuando proporcionamos al organismo más calorías de las que consume, se almacena un exceso de energía en forma de grasa. Y estos factores pueden influir...

Te rojo: pu-rha salud

El te rojo o pu-erh, proviene de la región de pu’er de China, conocida como la región de la eterna primavera, la cual goza de un clima excelente para el árbol del té rojo: el Quingmao. La infusion de Té Rojo, tiene un color rojo oscuro, y un sabor térreo inigualable a cualquier otro te. Es fácilmente asimilable y agradable al gusto. En la China Antigua se le conocía...

La cereza, una ayuda extra para tu salud y belleza

Estamos entrando ahora mismo en una época de cerezas, una de las frutas de temporada que podemos disfrutar durante unos meses y que, recientemente, se ha demostrado que tiene muchas propiedades importantes para la salud y belleza de las personas. En las cerezas han podido detectar tres sustancias muy beneficiosas para las personas como son, el triptofano, la serotonina y la melatonina. Las dos primeras ayudan a que el...

Frutas cítricas con propiedades nutricionales

Las mandarinas, limones, pomelos y naranjas, son frutas que todos conocemos y que generalmente en invierno consumimos. Estos son además muy útiles en cualquier receta, dado que sirven para aromatizar diversas salsas, bizcochos, etcétera. Por tanto, a continuación te contaremos todos sobre sus beneficios y propiedades. Características de los cítricos Los cítricos suelen caracterizarse por combinar el dulzor con la acidez, la cual deja un sabor delicioso en cada...